Odpowiedzi do podręczników i zeszytów ćwiczeń

Zadanie 3

a)

skrobia, celuloza, glikogen, chityna

b)

Błonnik spowalnia trawienie wielocukrów, dzięki czemu pozwala na utrzymanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi.

c)

Głównym składnikiem błonnika jest celuloza, czyli cukier, który nie jest trawiony przez organizm człowieka, ale jest trawiony przez florę bakteryjną w jelitach.

Zadanie 4

1. Miozyna / Keratyna buduje włosy i paznokcie.

2. Za przyśpieszenie reakcji biochemicznych odpowiadają enzymy / hormony.

3. Hemoglobina /Mioglobina transportuje do komórek ciała tlen, a odbiera z nich dwutlenek węgla.

Zadanie 5

A. 2

Zadanie 6

Związek ten zawiera nasycone / nienasycone kwasy tłuszczowe. Najlepszym źródłem tego związku chemicznego są oleje roślinne / stałe tłuszcze zwierzęce, które powodują zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób układu krwionośnego. Jedną z cech charakterystycznych tej grupy związków chemicznych jest występowanie / brak wiązań podwójnych.

© squick.pl